| Acétamidoglycine | |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | acide 2-(2-acétylhydrazinyl)acétique |
| No CAS | |
| PubChem | 23171574 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C4H8N2O3 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 132,117 9 ± 0,005 1 g/mol C 36,36 %, H 6,1 %, N 21,2 %, O 36,33 %, |
| pKa | 7,7 à 20 °C [réf. souhaitée] |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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L’acétamidoglycine est le nom courant de l’acide 2-(2-acétylhydrazinyl)acétique, un composé pouvant être utilisé comme tampon. Son pKa d'environ 7,7 à 25 °C présente un certain intérêt pour des applications en biochimie.
Applications
Ce composé répond à plusieurs des caractéristiques de tampon : il est assez soluble, son pKa de 7,7 le rend généralement adapté à un usage en biologie, il est chimiquement stable et peu sujet à des réactions enzymatiques, présente une absorption négligeable dans le visible et le proche UV, et sa synthèse est relativement aisée. En revanche, sa purification est plus délicate.
Terminologie
Le nom "acétamidoglycine" est assez vague pour pouvoir dénommer plusieurs composés chimiques différents par la façon dont se lie le radical acétyle, du côté N de l'amide ou du côté C du méthyle, et où sur la glycine, sur N de l'amine ou sur C du méthylène. Ainsi comme les 2-acétamidoglycines sont également chirales, un total de six (6) composés peuvent se prévaloir de ce nom.
Références
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
