Patronyme
Adimari est un nom de famille notamment porté par :
- Ubald Adimari (1249-1315) servite de Marie italien reconnu bienheureux par l'Église catholique.
- Alamanno Adimari (1362-1422), un pseudo-cardinal italien ;
- Alessandro Adimari (1579-1649), un philologue et poète italien.
Bâtiments
- Tours des Adimari, deux anciennes maisons-tours du centre historique de Florence, en Italie