Cette page d’homonymie répertorie des personnes portant un même nom de famille.
Ammirato est un nom de famille notamment porté par :
- Domenico Ammirato (1833-1883 ou vers 1892), peintre italien ;
- Nicola Ammirato (?-1712), peintre italien ;
- Scipione Ammirato (1531–1601), historien italien.