BYOB est un sigle d'origine anglaise. Ses initiales ont plusieurs significations renvoyant toutes à la même idée :
- « Bring Your Own Bottle » : « apportez votre propre bouteille » ;
- « Bring Your Own Booze » : « apportez votre propre boisson alcoolisée » ;
- « Bring Your Own Bucket » : « apportez votre propre seau » (dans le sens rempli et de grande contenance) ;
- « Bring Your Own Beer » : « apportez votre propre bière ».
En effet, BYOB est souvent cité, dans les pays anglo-saxons, lors d'une invitation à domicile pour indiquer aux participants d’apporter leurs propres boissons alcoolisées, l'hôte ne les fournissant pas.
Origines
Avant les années 1950 et en remontant jusqu’au milieu du XIXe siècle, période où les lois sur l’alcool sont très répressives dans divers pays anglo-saxons et ailleurs[1], ces initiales signifient autre chose : « Bring Your Own Basket », « apportez votre propre panier ». Cette expression ambiguë peut laisser à penser à quiconque n'étant pas dans la confidence, que l’on parle d’une simple invitation à un pique-nique, mais le sens est caché et la signification toute autre : il n'y a pas de risque, vis-à-vis de la loi, à amener son propre alcool, lors de l’évènement[2].
Déclinaisons régionales
En Australie et Nouvelle-Zélande, le terme BYO (« Bring Your Own » : "apportez le vôtre") est utilisé pour décrire les établissements qui permettent à leurs clients d’apporter leurs propres bouteilles de vin[3]. Ces restaurants, estampillés BYO, sont apparus pour la première fois à Melbourne dans les années 1960, et à la fin des années 1970 en Nouvelle-Zélande.
Cette pratique, dans certains BYO, a pour résultat parfois le paiement de la part du client d’un droit de bouchon[4] au moment de l’addition.
Aux États-Unis dans l’État de New York, l’usage du BYO est illégal tant que l’entreprise commerciale le pratiquant ne s’est pas acquittée d’une licence[5].
Dans la culture populaire
B.Y.O.B. est un single du groupe de metal américain System of a Down paru sur l'album Mezmerize en 2005. Le sigle prend ici le sens "Bring Your Own Bombs", la chanson critiquant l'armée et la guerre en Irak.
Notes et références
- La prohibition
- (en) Modern Drunkard Magazine : The Origins and History of Drinking Words and Phrases
- https://archive.wikiwix.com/cache/20170825102037/http://freepackers.com/country/australia/la-culture-australienne.
- Définition de l'expression "Droit de Bouchon" : http://www.cavesa.ch/definition/droit-de-bouchon,2206.html
- (en)http://www.sla.ny.gov/bring-your-own-bottle-byob