Patronyme
Barthez est un nom de famille notamment porté par :
famille
- famille de Barthez, famille subsistante de la noblesse française, originaire de Narbonne, en Languedoc ;
- Guillaume Barthez de Marmorières (vers 1707-1799), ingénieur et encyclopédiste français ;
- Paul-Joseph Barthez (1734-1806), médecin français ;
- Antoine Barthez de Marmorières (1736-1811), homme de lettres français ;
- Guillaume Barthez de Marmorières (vers 1707-1799), ingénieur et encyclopédiste français ;
- une autre famille non liée à la précédente qui avait pour fondateur Nicolas Barthès, bourgeois de Toulouse anobli en 1595 par le capitoulat de cette ville - elle portait pour armes : D'or à un buisson de sinople, au chef d'azur chargé d'un croissant d'argent accosté de deux étoiles d'or ;
autre personnalité
- Fabien Barthez (né en 1971), joueur de football français.