Règne | Plantae |
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Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Ordre | Ranunculales |
Famille | Berberidaceae |
Genre | Berberis |
Ordre | Ranunculales |
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Famille | Berberidaceae |
Le berbéris à grappe ou épine-vinette à grappe (Berberis aggregata) est une plante de la famille des Berbéridacées originaire de Chine.
Description
C'est un petit arbuste, ne dépassant pas 1,5 m, aux branches arquées et aux longues épines trifurquées.
Ses feuilles sont caduques et prennent une couleur rouge-orangé à l'automne.
Les fleurs, en fin de printemps - mai, juin -, en grappe à courts pédicelles, sont jaune vif.
Ses fruits, des baies rouges et acidulées, matures en septembre-octobre, sont comestibles.
Feuilles, fleurs et fruits sont portés par de très courts pédicelles caractéristiques de cette espèce et à l'origine de l'épithète spécifique.
Elle est rustique et résiste à -20 °C.
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Bourgeon et épines
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Fleurs
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Fruits
Taxonomie
Trois variétés botaniques sont reconnues :
- Berberis aggregata var. integrifolia Ahrendt (1961)
- Berberis aggregata var. prattii (C.K.Schneid.) C.K.Schneid. (1917) : voir Berberis prattii C.K.Schneid.
- Berberis aggregata var. recurvata (C.K.Schneid.) C.K.Schneid. (1917) : voir Berberis prattii var. recurvata C.K.Schneid.
Distribution
Cette espèce est originaire de Chine. Elle est actuellement largement répandue dans tous les pays à climat tempéré.
Utilisation
L'épine-vinette à grappe est largement utilisée à des fins ornementales : plante facile de culture, de développement assez réduit (mais il existe une variété grimpante), de floraison printanière et de belle couleur automnale.
Ses fruits sont comestibles au goût acidulé mais cet usage alimentaire reste anecdotique.
Références
- Camillo Karl Schneider - Weitere Beiträge zur Kenntnis der Gattung BERBERIS (Euberberis) - Bulletin de l'Herbier Boissier, série 2, tome 8 - Chambézy (Suisse), 1908 - p. 203 - description de l'espèce nouvelle Berberis aggregata
Liens externes
- (en) Référence IPNI : Berberis aggregata C.K.Schneid.
- (en) Référence Tropicos : Berberis aggregata (+ liste sous-taxons)
- (en) Référence GRIN : espèce Berberis aggregata Lindl.
- Plants for a futur Berberis aggregata
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Berberis aggregata C.K.Schneid.