Cet article est une ébauche concernant un fromage et le Piémont.
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Le bonrus est un fromage pasteurisé au lait de vache et au lait de brebis originaire de la région du Piémont, en Italie. Il est fabriqué par la société Caseificio dell'Alta Langa à Bosia.
Liens externes
- Bonrus sur le site de Caseificio dell'Alta Langa
