Brochet de mer, Crossie blanc

Centropomus undecimalis Snook

Classification

Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Super-classe	Osteichthyes
Classe	Actinopterygii
Sous-classe	Neopterygii
Infra-classe	Teleostei
Super-ordre	Acanthopterygii
Ordre	Perciformes
Sous-ordre	Percoidei
Famille	Centropomidae
Sous-famille	Centropominae
Genre	Centropomus

Espèce

Centropomus undecimalis
(Bloch, 1792)^[1]

Centropomus undecimalis, communément nommé Brochet de mer ou Crossie blanc, est une espèce de poissons marins de la famille des Centropomidae.

Le Brochet de mer est présent dans les eaux tropicales de la partie occidentale de l'océan Atlantique des côtes de l'État de Caroline du Nord au Brésil englobant également le golfe du Mexique et la mer des Caraïbes^[2].

Sa taille maximale est de 140 cm mais la taille moyenne couramment observée est de 50 cm^[3]. Il est aussi apprécié pour la pêche sportive dans les États comme la Floride. Mais aussi pour sa chair tendre et fine qui est très appréciée. Ce poisson est aussi appelé Snook.

• (en) Animal Diversity Web : Centropomus undecimalis (consulté le 9 septembre 2013)
• (en) Catalogue of Life : Centropomus undecimalis (Bloch, 1792) (consulté le 21 décembre 2020)
• (en + fr) FishBase : espèce Centropomus undecimalis (Bloch, 1792) (+ traduction) (+ noms vernaculaires 1 & 2) (consulté le 9 septembre 2013)
• (fr + en) ITIS : Centropomus undecimalis (Bloch, 1792) (consulté le 9 septembre 2013)
• (en) NCBI : Centropomus undecimalis (taxons inclus) (consulté le 9 septembre 2013)
• (en) Paleobiology Database : Centropomus undecimalis Bloch 1792 (consulté le 9 septembre 2013)
• (en) WoRMS : espèce Centropomus undecimalis (Bloch, 1792) (consulté le 9 septembre 2013)

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