.svg){kind=small}
Cet article est une ébauche concernant la biochimie.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Pour les articles homonymes, voir Charles King et King.
| Naissance |
Entiat (Washington) |
|---|---|
| Décès | |
| Nationalité |
 américaine |
| Domaines | biochimie |
|---|---|
| Renommé pour | Travaux sur les Vitamines |
Charles Glen King (né le à Entiat (Washington), mort le ) est un biochimiste américain de l'Université de Pittsburgh[1], pionnier dans la recherche sur la nutrition, qui a isolé la vitamine C à la même période qu'Albert Szent-Györgyi[2].
Un biographe de King indique que beaucoup considèrent que sa contribution à la découverte de la vitamine C est à mettre au même niveau que celle de Szent-Györgyi[3].
King et ses collaborateurs ont annoncé la nature chimique de la vitamine dans un article de la revue Science le , suivi par une plus longue description dans le Journal of Biological Chemistry[3]. L'annonce de Szent-Györgyi datant du , est postérieure à celle de King, mais c'est finalement Szent-Györgyi qui reçut le prix Nobel en 1937.
King a par la suite travaillé en particulier sur la vitamine B, et rédigé plus de 200 articles sur la nutrition et les effets des vitamines.
Notes et références
- « University of Pittsburgh », sur pitt.edu via Wikiwix (consulté le ).
- (en) « The Nobel Prize and the Discovery of Vitamins », sur NobelPrize.org (consulté le ).
- [PDF] http://books.nap.edu/html/biomems/cking.pdf
Liens externes
- [PDF] Stare, Fredrick J.; Stare, Irene M. (1988). "Charles Glen King, 1896–1988". Journal of Nutrition
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Charles Glen King » (voir la liste des auteurs).
