Cugnot peut faire référence à :
Patronyme
Cugnot est un nom de famille notamment porté par :
- Nicolas-Joseph Cugnot (1725 - 1804), ingénieur militaire français ;
- Nicolas Cugnot d'Aubigny (1745-1821), général français de la révolution et de l’Empire ;
- Léon Cugnot (1835-1894), sculpteur français ;
- Jean Cugnot (1899–1933), cycliste français.