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Évaluation de l’article « Bouillie bordelaise »

Avancement	Importance	pour le projet
Bon début	Moyenne		Vigne et vin (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)
	Faible		Chimie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)
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Dans la section "Mode d'emploi", on trouve : "Les traitements sont seulement préventifs, et doivent donc être réalisés avant la pluie. En effet, ils sont partiellement lessivés par une pluie ou une aspersion de 20 à 40 mm 1, selon la formulation du produit. Pratiquement,il faut recommencer le traitement dès qu'il a été lessivé."

Ma question : si le traitement part avec la pluie, ne faudrait-il donc pas plutôt traiter *après* la pluie ? C'est d'ailleurs ainsi que de nombreux sites le conseillent, par exemple : http://www.jardiner-malin.fr/fiche/bouillie-bordelaise.html (fin de page, concernant la vigne : "Le traitement doit commencer dès le mois d’avril et s’étendre jusqu’à la fin du mois de juillet avec une pulvérisation de bouillie tous les 15 jours environ et systématiquement après une forte période pluvieuse.")

Je pense qu'il faudrait peut-être dire " ... doivent être réalisés avant la saison des pluies", car c'est à la suite de pluies fréquentes que les maladies visées se développent.

Il est écrit : "Par exemple pour 200 litres de bouillie/ha, l'apport est d'environ 4 kg/ha de sulfate de cuivre, soit 0,2 kg/ha (200 g/ha) de cuivre métal." Le rapport entre l'apport en "sulfate de cuivre" et en cuivre métal est ici de 4/0,2=20.

Le calcul à partir des poids moléculaires de deux sels et du composé anhydre (CuSO4 ; PM 159.5) me donne un rapport de 1,76 (285,5/159,5) pour du sulfate de cuivre heptahydrate (CuSO4,7H2O ; PM 285,5) et de 1,56 (249,5/159,5) pour du sulfate de cuivre pentahydrate (CuSO4,5H2O ; PM 249,5).

Quel calcul a été effectué, et à partir de quelles données, pour obtenir un rapport de 20 entre l'apport en "sulfate de cuivre" et en cuivre métal?

Bonjour,

Je me rappelle avoir fait une moyenne de différentes sources, notamment le Manuel de viticulture d'Alain Reynier, et d'autres. La dose finale correspond bien aux pratiques (de l'ordre de quelques centaines de grammes / ha par traitement), mais j'ai peut être fait une erreur dans les proportions initiales...

A vérifier donc, je manque de temps pour l'instant...Roumpf - [✉] 24 septembre 2018 à 17:30 (CEST)[répondre]

Bonjour.

Sachant que la chaux éteinte utilisée dans la bouillie bordelaise possède une solubilité très basse (1.86g/l au maximum), sa présence ne serait-elle pas peu efficace lorsque utilisée en vaporisateur et serait même une nuisance envers le bon fonctionnement de l'outil utilisé ?

--2A02:A03F:A91F:1300:E1A8:9563:5AC:BDFC (discuter) 23 juin 2020 à 04:54 (CEST)[répondre]

La phrase "Sous un seuil bien supérieur aux usages normaux, ses effets semblent mineurs à nuls, selon des études en cours (2022)." repose sur une source bien vague "entendue en ligne" qui ne justifie pas de masquer la toxicité et ecotoxicité qui elles sont sourcées. Surtout en résumé. je trouve que ça mérite suppression. 2A01:CB18:4D7:7100:4CA6:F1AC:773E:9855 (discuter) 15 octobre 2022 à 22:29 (CEST)[répondre]

Bien d'accord. Cette phrase est mal formulée et mal sourcée. Elle ne doit pas figurer dans un résumé intoductif. Il est normal de la supprimer. Arn (discuter) 8 septembre 2023 à 16:37 (CEST)[répondre]