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Hortefeux est un nom rencontré en Alsace au XIX^e siècle, puis en Lorraine. Le nom semble originaire de Bourgogne, où il est déjà mentionné au XVIII^e siècle.

Deux sens sont possibles :

• celui qui combat le feu ;
• maison, hameau exposés aux incendies.

Il est possible que le -eu- de Heurtefeux se soit mué en -o-.

• Heurtefeu, Heurtefeux

Hortefeux est un nom de famille notamment porté par :

• Brice Hortefeux (1958-), homme politique français.