Karoui est un nom de famille notamment porté par :
- Fayçal Karoui (1971-), chef d'orchestre français,
- Hakim El Karoui (1971-), politologue français,
- Hamed Karoui (1927-2020), homme politique, Premier ministre tunisien de 1989 à 1999,
- Hatem Karoui, slameur, acteur et animateur de radio tunisien,
- Nicole El Karoui (1944-), professeur à l'École polytechnique,
- Slah Karoui, (1951-), footballeur tunisien,
- Nabil Karoui (1963-), homme politique et entrepreneur tunisien,
- Ghazi Karoui, homme politique tunisien, frère du précédent.