Mocktail

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Un mocktail ou spirit free est un mélange de boissons sans alcool, reprenant bien souvent les ingrédients d'un cocktail tout en remplaçant l'alcool par un jus de fruits^[1].

Ce genre d'alternatives à l'alcool se développe de plus en plus, et est directement lié à la décroissance de la consommation d'alcool, notamment chez les jeunes générations^[2].

Étymologie

C'est un mot-valise formé des termes anglais « mock » qui signifie « imiter » et de cocktail, littéralement imitation d'un cocktail^[3].

Références

↑ « Mocktails: la nouvelle vague du cocktail sans alcool », sur LExpress.fr, 17 juin 2017 (consulté le 21 janvier 2022).
↑ « Le sans alcool dans la cour des grands », sur Le Monde, 2 octobre 2022 (consulté le 2 octobre 2022).
↑ « Mocktail ou Spirit Free : définition et origine du cocktail sans alcool », sur Slow Drinking, 17 juin 2020 (consulté le 21 janvier 2022).

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[1] « Mocktails: la nouvelle vague du cocktail sans alcool », sur LExpress.fr, 17 juin 2017 (consulté le 21 janvier 2022).

[2] « Le sans alcool dans la cour des grands », sur Le Monde, 2 octobre 2022 (consulté le 2 octobre 2022).

[3] « Mocktail ou Spirit Free : définition et origine du cocktail sans alcool », sur Slow Drinking, 17 juin 2020 (consulté le 21 janvier 2022).

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