Pourrières
Blason
Administration
Pays	France
Région	Provence-Alpes-Côte d’Azur
Département	Var
Arrondissement	Brignoles
Intercommunalité	Communauté d'agglomération de la Provence Verte
Maire Mandat	Sébastien Bourlin 2020-2026
Code postal	83910
Code commune	83097
Démographie
Gentilé	les Pourriérois
Population municipale	5 474 hab. (2021 )
Densité	97 hab./km2
Géographie
Coordonnées	43° 30′ 12″ nord, 5° 44′ 00″ est
Altitude	Min. 239 m Max. 872 m
Superficie	56,32 km2
Type	Bourg rural
Unité urbaine	Pourrières (ville isolée)
Aire d'attraction	Marseille - Aix-en-Provence (commune de la couronne)
Élections
Départementales	Canton de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
Législatives	Sixième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France Pourrières Géolocalisation sur la carte : France Pourrières Géolocalisation sur la carte : Var Pourrières Géolocalisation sur la carte : Provence-Alpes-Côte d'Azur Pourrières
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Pourrières est une commune française située dans le département du Var en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Ses habitants sont appelés les Pourriérois.

La commune de Pourrières est située à l'ouest du département du Var, à sa limite avec les Bouches-du-Rhône. À l'est de la montagne Sainte-Victoire, le village occupe un coteau dominant la plaine viticole arrosée par l'Arc.

Le point culminant (872 m) se trouve au sud de la commune, dans le massif du mont Aurélien.

Le sud de la commune, occupé par le massif du mont Aurélien fait partie du périmètre du parc naturel régional de la Sainte-Baume.

La commune est également couverte par trois ZNIEFF, deux au sud qui concerne le mont Aurélien, dont une ZNIEFF de type 1 sur les crêtes, et « Le massif de la Gardiol » dans les collines du nord-ouest de la commune^[1]. Le site classé « massif du Concors » couvre les collines du nord de la commune dans leur intégralité^[2].

En 2010, le climat de la commune est de type climat méditerranéen franc, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000^[3]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat méditerranéen et est dans la région climatique Provence, Languedoc-Roussillon, caractérisée par une pluviométrie faible en été, un très bon ensoleillement (2 600 h/an), un été chaud (21,5 °C), un air très sec en été, sec en toutes saisons, des vents forts (fréquence de 40 à 50 % de vents > 5 m/s) et peu de brouillards^[4].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 13,5 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 16,3 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 708 mm, avec 5,5 jours de précipitations en janvier et 2,2 jours en juillet^[3]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Trets », sur la commune de Trets à 7 km à vol d'oiseau^[5], est de 14,1 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 667,7 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 44 °C, atteinte le 28 juin 2019 ; la température minimale est de −13 °C, atteinte le 11 février 2012^{[Note 1],[6],[7]}.

Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020^[8]. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022^[9].

Le centre est à 3 km au nord de la N 7, à 27 km d'Aix-en-Provence et 16 km de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume. L'autoroute A8 traverse la commune, selon une orientation est—ouest.

• Transport en Provence-Alpes-Côte d'Azur

Outre les transports scolaires existants, la commune est desservie par le réseau régional de transports en commun Zou !^[10].

La gare SNCF la plus proche est la gare de Gardanne.

La commune de Pourrières est en zone sismique de très faible risque^[11].

La commune a fait l’objet de trois arrêtés de reconnaissance de l’état de catastrophe naturelle relatifs aux retrait-gonflement des argiles^[12].

Cours d'eau sur la commune^[13] ou à son aval^[14] :

• rivière l'Arc ;
• ruisseaux de Rocle, le Magnier, la Tune, de Saint-Pancrace, de Montvallon, de Sainte-Catherine, des Avalanches, du Chapelet, de la Gardi, de la Partie, de Saint Ser, de Beauvoisin, de la Baume, de Saint-Pons ;
• le canal de Provence traverse la commune du nord au sud.

Pourrières s'écrit en provençal Pourriero selon la norme mistralienne et Porriera selon la norme classique^{[réf. nécessaire]}.

La localité est citée en 1145 comme De Poreriis ; la tradition donne comme étymologie probable soit le vocable latin Campi Putridi, en raison du charnier laissé par Marius après la bataille d'Aix, où il écrasa les Cimbres et les Teutons en 102 av. J.-C., soit du provençal pòrri (les poireaux, abondants à Pourrières). Il est plus probable que le nom provienne du caractère perché du village (podium reriis), la plupart des villages voisins de la haute vallée de l'Arc ayant cette désignation : Peynier : podium nigra, le puy noir ; Puyloubier ; Pourcieux ou encore le Pain de munition : podium munita, le pic fortifié, triple enceinte de pierre de l'âge du fer sur Pourrières au nord de la commune.

Isnard de Glandèves (1340-1409), viguier de Marseille (1380), lieutenant du sénéchal (1405), fut seigneur de Cuers, de Pourrières et de Glandèves. Il fut le premier enfant de Guillaume Féraud de Glandèves, seigneur de Cuers et de Thorame et de Louise de Villeneuve. Il fut selon le baron du Roure "un des seigneurs les plus puissants et les plus considérés de Provence^[15]". Il fut l'objet de la reine Marie de Blois qui le couvrit de dons.

Jean de Sabran (?-av.1384), capitaine d'Aix (1367), châtelain d'Aix (1370), viguier de Marseille (1381), fut seigneur d'Ansouis et grand chambellan de la reine Jeanne^[16]. Il était le troisième fils de Guillaume de Sabran, baron d'Ansouis et comte d'Ariano. Jean épousa avant 1351, Isoarde de Roquefeuil, dame de Puyloubier, de Belcodène et de Mimet, fille d'Isnard de Puyloubier, seigneur de Puyloubier et de Roquefeuil^[17]. Il eut de longs problèmes avec son frère Guillaume au sujet de l'héritage paternel, si bien que la reine Jeanne dut intervenir. Le 9 mars 1351, il prêta hommage pour Puyloubier à la reine Jeanne^[18].

La mort de la reine Jeanne I^re ouvre une crise de succession à la tête du comté de Provence, les villes de l’Union d'Aix (1382-1387) soutenant Charles de Duras contre Louis I^er d'Anjou. Le roi de France, Charles VI, intervient et envoie le sénéchal de Beaucaire, Enguerrand d'Eudin, qui fait la conquête du château de Pourrières à l’été 1383. Lorsque Louis I^er meurt et que sa veuve, Marie de Blois, arrive en Provence pour défendre les droits de son fils Louis II, elle réclame que le sénéchal lui cède la ville, ce qu’il refuse par instruction du roi de France^[19].

Blasonnement : D'azur à la pyramide d'argent, maçonnée de sable, sur un piédestal aussi d'argent sur lequel sont gravés ces deux mots CAIVS, MARIVS, l'un sur l'autre, en lettres capitales aussi de sable, le tout accosté en chef des lettres P et S capitales d'or. Commentaires : Dans la version moderne du blason (non représentée), le nom de Pourrières est écrit sur le monument et ce sont les initiales de Caius Marius qui apparaissent en chef[20].

• Vigne, céréales, melons.
• Coopérative vinicole^[21].
• 7 Domaines vinicoles^[22]. La commune fait partie de la zone d'appellation Côtes-de-provence Sainte-Victoire.

Pourrières fait partie des 37 communes du pays de la Provence Verte labellisé Pays d’art et d’histoire et de la communauté d'agglomération de la Provence Verte qui compte 28 communes membres.

• Restaurants et hébergements^[23] :
  • Gîtes ruraux.
  • Chambres d'hôtes.
  • Domaine du planet^[24].
  • Le château de Roquefeuille^[25].
  • Restaurants.

• Commerces et services de proximité.
• Autres commerces à Trets, Saint-Maximin-la-Sainte-Baume.

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En 2019, le budget de la commune était constitué ainsi^[29] :

• total des produits de fonctionnement : 5 195 000 €, soit 997 € par habitant ;
• total des charges de fonctionnement : 5 159 000 €, soit 990 € par habitant ;
• total des ressources d’investissement : 2 059 000 €, soit 395 € par habitant ;
• total des emplois d’investissement : 2 300 000 €, soit 441 € par habitant.
• endettement : 3 495 000 €, soit 671 € par habitant.

Avec les taux de fiscalité suivants :

• taxe d’habitation : 15,68 % ;
• taxe foncière sur les propriétés bâties : 28,97 % ;
• taxe foncière sur les propriétés non bâties : 102,07 % ;
• taxe additionnelle à la taxe foncière sur les propriétés non bâties : 0,00 % ;
• cotisation foncière des entreprises : 0,00 %.

Chiffres clés Revenus et pauvreté des ménages en 2018 : médiane en 2018 du revenu disponible, par unité de consommation : 25 570 €^[30].

La commune fait partiellement partie du parc naturel régional de la Sainte-Baume, créé par décret du 20 décembre 2017^[31].

Commune membre de la Communauté d'agglomération de la Provence Verte.

Au 1^er janvier 2024, Pourrières est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022^[32]. Elle appartient à l'unité urbaine de Pourrières^{[Note 2]}, une unité urbaine monocommunale constituant une ville isolée^[33],[34]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Marseille - Aix-en-Provence, dont elle est une commune de la couronne^{[Note 3],[34]}. Cette aire, qui regroupe 115 communes, est catégorisée dans les aires de 700 000 habitants ou plus (hors Paris)^[35],[36].

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (57,6 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (59,3 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (38,5 %), cultures permanentes (25,6 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (19,1 %), terres arables (6,7 %), zones urbanisées (5,7 %), zones agricoles hétérogènes (3,1 %), prairies (1,4 %)^[37]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)^{[Carte 1]}.

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[38]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006^[39].

En 2021, la commune comptait 5 474 habitants^{[Note 4]}, en évolution de +9,48 % par rapport à 2015 (Var : +4,45 %, France hors Mayotte : +1,84 %).

Histogramme de l'évolution démographique

Établissements d'enseignements :

• groupe scolaire^[42] ;
• la commune dispose de deux écoles maternelles et d'une école élémentaire^[43] ;
• les collèges se trouvent à Trets, Rousset, Peynier, Saint-Maximin-la-Sainte-Baume et les lycées à Fuveau, Peynier, Saint-Maximin-la-Sainte-Baume^[44].

Professionnels et établissements de santé^[45] :

• Médecins à Pourrières, Puyloubier, Trets,
• Pharmacies à Pourrières, Trets, Peynier, Saint-Maximin-la-Sainte-Baume,
• Les établissements hospitaliers les plus proches sont à Ollioules, Toulon, La Garde, Brignoles, Gassin, La Seyne-sur-Mer, Draguignan, Aix-en-Provence^[46].

• Culte catholique^[47], chapelle Notre-Dame-du-Bois, de l'ancien couvent des Minimes (les Hermentaires) : diocèse de Fréjus-Toulon^[48].

• Louis-Chrysostome Michel (1797-1853), dit Michel de Bourges, avocat et homme politique, né dans la commune.
• Émile Rigaud (Pourrières, 1814 – Aix-en-Provence, 1890), maire d'Aix-en-Provence de 1849 à 1863.
• Germain Nouveau (1851-1920), poète, ami de Verlaine et de Rimbaud, né et mort à Pourrières.
• La pianiste Jacqueline Eymar (1922-2008), Grand Prix du Disque pour Le Zodiaque de Georges Migot, qui a consacré sa carrière à la musique de chambre avec le Trio Kehr (Allemagne), a vécu de 1984 jusqu'à sa mort aux Hermentaires, commune de Pourrières.

• Hôtel de ville^[49],[50].
• L'église Saint-Trophime^[51], et ses deux cloches du XVIII^e siècle^[52],[53].
• Ancien couvent des Minimes^[54], fondé en 1568 et qui cessa toute activité en 1770.
• Le Mémorial de Caius Marius^[55],[56].
• La place du Château, belvédère.
• Ruines du château de Roquefeuil, berceau d'une Famille de Roquefeuil. La famille de Roquefeuil^[57], en Provence, est issue des vicomtes de Marseille, et s'est éteinte au XVIII^e siècle. Elle tient son nom d'un fief de Roquefeuil (1340), situé sur la commune. Elle commença avec Raymond de Roquefeuil (1293), cinquième fils de Burgondion (+1246), vicomte de Marseille, seigneur de Trets et d'Ollières, et de Mabille d'Agoult, et prit fin avec Gabrielle d'Agoult d'Ollières, dame de Roquefeuil, héritière de cette branche cadette de la famille d'Agoult d'Olières, mariée le 10 août 1723 au château de Roquefeuil à Pourrières avec Pierre Isoard de Chénérilles.
• La fontaine du XVI^e siècle^[58],[59].
• Monument aux morts^{[60],[61],[62]}.
• Centre européen de modélisme aérien (CEMA) au domaine du Planet^[63],[64].

•  District de Moyle (Royaume-Uni).

• B. Martinelli, 1982, « Toponymie et société : contribution à l'étude de l'espace communautaire en Basse-Provence », Revue Etudes rurales, Laboratoire d'anthropologie sociale, n° 85 : 9-31.
• B. Martinelli, 1983, Une communauté rurale de Provence face au changement, Ed. du CNRS, 254 p.
• B. Martinelli, 1985 « Dynamique agro-foncière en Basse-Provence viticole », in Hommage à Georges Granai, Aix, Université de Provence & J. Laffitte : 239-266.
• B. Martinelli, 1985 « Eau, politique et usage en Basse-Provence », Le monde alpin et rhodanien, n° spécial Usages et images de l'eau, n°4 : 151-174.
• Association Provence-Alpes-Côte d'Azur-Corse des amis des chemins de Saint Jacques de Compostelle et de Rome : Guide du Chemin Menton-Arles Via Aurelia de Menton en Arles (vers St Jacques de Compostelle), Édition 2015, 3ème partie : parcours dans le Var Patrimoine 25-Pourrières, pp. 31 et 32
• Base Patrimages :
  • Couvent des Minimes (ancien)
  • Tombeau romain dit Trophée de Marius
  • Fontaine dite vieille Fontaine
• Photothèque Archéologie :
  • Eyssalettes (Les)
  • Saint-Andéol
    • Saint-Andéol 1
  • Mausolée de Saint-Andéol
  • Berthoire
    • Berthoire 2
    • Mausolée de Berthoire
  • Pain de Munition (Le)
    • Pain de Munition (Le)
    • Pain de Munition (Le)
  • Roquefeuille
    • Castrum de Roquefeuille ; église du castrum
  • Roquefeuille 3 ; La Verrerie
  • Villa des Eyssarettes
    • Eyssalettes (Les)
  • Trophée de Marius
  • Camp Aurélien
• Charles-Laurent Salch, Dictionnaire des châteaux et des fortifications du moyen âge en France, Strasbourg, Editions Publitotal, 4ème trimestre 1979, 1287 p. (ISBN 2-86535-070-3)
  Pourrières, p. 934
• Chiffres clés publiés par l'institut national de la statistique et des études économiques (INSEE). Dossier complet
• Inventaire national du patrimoine naturel de la commune
• Cavités souterraines naturelles
• Histoire de Pourrières

• Liste des communes du Var
• Huile d'olive de Provence AOC

• Site officiel
• Ressources relatives à la géographie :
  • Insee (communes)
  • Ldh/EHESS/Cassini
• Ressource relative à plusieurs domaines :
  • Annuaire du service public français
• Ressource relative à la musique :
  • MusicBrainz
• Notices d'autorité :

  • VIAF
  • BnF (données)
• Le patrimoine architectural et mobilier des communes sur le site officiel du ministère français de la Culture (Bases Mérimée, Palissy, Palissy, Mémoire, ArchiDoc), Médiathèque de l'architecture et du patrimoine (archives photographiques) diffusion RMN, et service régional de l'inventaire général de la direction de la Culture et du Patrimoine de la Région PACA]
• Site de la Direction Régionale de l’Environnement, de l'Aménagement et du Logement (DREAL) et Inventaire et protections réglementaires de l'environnement des communes
• Système d’information géographique du Var (SIG Var) : Pourrières

v · m Communes françaises de l’arrondissement de Brignoles (découpage de 2014)
Canton de Brignoles	Brignoles Carcès La Celle Correns Cotignac Entrecasteaux Montfort-sur-Argens Rougiers Saint-Antonin-du-Var Tourves Le Val Vins-sur-Caramy
Canton de Flayosc	Aiguines Artignosc-sur-Verdon Aups Baudinard-sur-Verdon Bauduen Fox-Amphoux Moissac-Bellevue Montmeyan Régusse Les Salles-sur-Verdon Sillans-la-Cascade Tavernes Vérignon
Canton de Garéoult	Camps-la-Source Forcalqueiret Garéoult Mazaugues Méounes-lès-Montrieux Néoules Rocbaron La Roquebrussanne Sainte-Anastasie-sur-Issole
Canton du Luc	Besse-sur-Issole Cabasse Flassans-sur-Issole Gonfaron Pignans
Canton de Saint-Cyr-sur-Mer	Nans-les-Pins Plan-d’Aups-Sainte-Baume Saint-Zacharie
Canton de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume	Artigues Barjols Bras Brue-Auriac Châteauvert Esparron Ginasservis Ollières Pontevès Pourcieux Pourrières Rians Saint-Martin Saint-Maximin-la-Sainte-Baume Saint-Julien Seillons-Source-d’Argens Varages La Verdière Vinon-sur-Verdon
département du Var région Provence-Alpes-Côte d’Azur

v · m Communes du Var
Métropole Toulon Provence Méditerranée	Carqueiranne La Crau La Garde Hyères Ollioules Le Pradet Le Revest-les-Eaux Saint-Mandrier-sur-Mer La Seyne-sur-Mer Six-Fours-les-Plages Toulon La Valette-du-Var
CA Var Estérel Méditerranée	Les Adrets-de-l'Estérel Fréjus Puget-sur-Argens Roquebrune-sur-Argens Saint-Raphaël
Dracénie Provence Verdon agglomération	Ampus Les Arcs Bargemon Bargème La Bastide Callas Châteaudouble Claviers Comps-sur-Artuby Draguignan Figanières Flayosc Lorgues Montferrat La Motte Le Muy La Roque-Esclapon Saint-Antonin-du-Var Salernes Sillans-la-Cascade Taradeau Trans-en-Provence Vidauban
CA de la Provence Verte	Bras Brignoles Camps-la-Source Carcès La Celle Châteauvert Correns Cotignac Entrecasteaux Forcalqueiret Garéoult Mazaugues Méounes-lès-Montrieux Montfort-sur-Argens Nans-les-Pins Néoules Ollières Plan-d'Aups-Sainte-Baume Pourcieux Pourrières Rocbaron La Roquebrussanne Rougiers Sainte-Anastasie-sur-Issole Saint-Maximin-la-Sainte-Baume Tourves Le Val Vins-sur-Caramy
CA Sud Sainte Baume	Bandol Le Beausset La Cadière-d'Azur Le Castellet Évenos Riboux Saint-Cyr-sur-Mer Sanary-sur-Mer Signes
CC du golfe de Saint-Tropez	Cavalaire-sur-Mer Cogolin La Croix-Valmer La Garde-Freinet Gassin Grimaud La Môle Le Plan-de-la-Tour Ramatuelle Rayol-Canadel-sur-Mer Sainte-Maxime Saint-Tropez
CC Cœur du Var	Besse-sur-Issole Cabasse Le Cannet-des-Maures Carnoules Flassans-sur-Issole Gonfaron Le Luc Les Mayons Pignans Puget-Ville Le Thoronet
CC Méditerranée Porte des Maures	Bormes-les-Mimosas Collobrières Cuers Le Lavandou La Londe-les-Maures Pierrefeu-du-Var
CC de la Vallée du Gapeau	Belgentier La Farlède Solliès-Pont Solliès-Toucas Solliès-Ville
CC du Pays de Fayence	Bagnols-en-Forêt Caillan Fayence Mons Montauroux Saint-Paul-en-Forêt Seillans Tanneron Tourrettes
CC Provence Verdon	Artigues Barjols Brue-Auriac Esparron Fox-Amphoux Ginasservis Montmeyan Pontevès Rians Saint-Julien (Var) Saint-Martin-de-Pallières Seillons-Source-d'Argens Tavernes Varages La Verdière
CC Lacs et Gorges du Verdon	Aiguines Artignosc-sur-Verdon Aups Baudinard-sur-Verdon Bauduen Le Bourguet Brenon Châteauvieux La Martre Moissac-Bellevue Régusse Les Salles-sur-Verdon Tourtour Trigance Vérignon Villecroze
Métropole d'Aix-Marseille-Provence	Saint-Zacharie
Durance-Luberon-Verdon Agglomération	Vinon-sur-Verdon

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