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• Projet:Vigne et vin/Articles à illustrer

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• Vignoble de Modřany,
• Vignoble Salabka,
• Saint-andéol (côtes-du-rhône villages),
• Vignoble Sainte-Claire.

• Pays de la Dyle,
• L'Échanson,
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Infobox

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Boîtes utilisateur Vigne et Vin

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Palettes

• Liste complète des palettes

On nomme généralement une appellation d'origine sur le mode :

[type de produit] de (ou du, des…) [nom du lieu]

Ce qui donne : un vin de Champagne.

Mais on utilise souvent une contraction, où le nom du lieu devient le nom du produit même par antonomase : du champagne.

Lorsque le nom désigne l'objet (le produit, le fromage, le vin, etc.), il devient un nom commun et s'écrit avec une minuscule^[1],[2],[3] :

• une coupe de champagne, du saint-émilion, un morceau de saint-nectaire, un havane, du très beau sèvres, une stout aux bulles fines.

On garde la majuscule si le lieu est cité en tant que tel :

• les vins de Bordeaux, le vignoble de Saint-Émilion, la tomme de Savoie, la porcelaine de Limoges.

Ce qui fait que pour certaines appellations, ces deux règles s'appliquent simultanément :

• un camembert de Normandie, du brie de Meaux.

Pour les références à un nom de marque, la majuscule est conservée :

• Je prendrais plutôt un verre de Château d'Yquem que deux de Veuve Cliquot.

On y ajoute des traits d'union le cas échéant : un vin des coteaux du Languedoc devient un coteaux-du-languedoc.

Sous la forme contractée, l'appellation prend le genre du produit, et non du lieu :

• Masculin pour un vin, un fromage, un jambon, un cigare, un couteau, un vase…
  • un champagne, un côtes-du-rhône, un graves-supérieures, un havane, un chine
• Féminin pour une saucisse…
  • une francfort, une morteau, une montbéliard

Ces noms communs s'accordent normalement au pluriel :

• des champagnes, des alsaces, des roqueforts

Cependant, certains ouvrages ne font pas l’accord ou seulement pour certains produits (Girodet 1988, Impr. nat. 1990, Larousse 1992, Lexis 1989, Robert 1985, Robert 1993, Grevisse 1986, Hanse 1987, Thomas 1971)^[2].

Dans La majuscule, c'est capital !, Jean-Pierre Colignon indique : « L'usage est très flottant dès qu'il s'agit de noms composés. [Leur] complexité […] fait souvent opter en faveur de l'invariabilité : des saint-pourçain, des pouilly-fuissé, etc. »^[4].

N'hésitez pas à effectuer une des tâches de maintenance et à améliorer les articles de cette liste.

25 : Abstème

23 : Phylloxéra

20 : Graciano (cépage)

9 : Semebat

9 : Alimentation en Grèce antique

7 : Perdea

7 : Liliorila

7 : Ekigaïna

7 : Egiodola

7 : Arriloba

6 : Arinarnoa

28 : Côte-de-beaune-villages

24 : Minervois (AOC)

24 : Minervois (AOC)

23 : Mercurey (AOC)

23 : Meursault (AOC)

28 : Narcisse Greno

20 : Sables-de-l'océan

12 : Côtes-de-provence

8 : Vignoble de Modřany

7 : Saint-julien (AOC)

7 : Vignoble Salabka

7 : Lauzet B

7 : Gros manseng

7 : Petit manseng

7 : Château de Herrebouc

7 : Vignoble Sainte-Claire

6 : Ventoux (AOC)

29 : Montagnieu (AOC)

28 : Vinsanto

23 : Brevet de technicien supérieur agricole - Viticulture et Œnologie

21 : Cabaretier

19 : Vacqueyras (AOC)

5 : Vin romain

5 : Pressurage

5 : Saint-véran (AOC)