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Rascher ou Raschèr est un nom de famille notamment porté par :
- Andrea Raschèr (1961-), journaliste italien et suisse ;
- Michael Rascher (1965-), rameur d'aviron canadien ;
- Sigmund Rascher (1909-1945), médecin SS allemand ;
- Sigurd Rascher (1907-2001), saxophoniste américain d'origine allemande.