Rouvet peut désigner :
Patronyme
- Jean Rouvet, conseiller culturel français.
Biologie
- le Rouvet (Ruvettus pretiosus), une espèce de poissons de la famille des Gempylidae ;
- le Rouvet (Osyris alba), une espèce de plantes de la famille des Santalaceae.
Rouvet peut désigner :