Ne doit pas être confondu avec Sodebo.
| Sodexo | |
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| Création | 1966 |
|---|---|
| Fondateurs | Pierre Bellon |
| Forme juridique | Société anonyme à conseil d'administration |
| Action | Euronext : SW |
| Slogan | Services de qualité de vie |
| Siège social | Issy-les-Moulineaux[1].svg){kind=small} France
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| Direction | Sophie Bellon (présidente-directrice générale) |
| Actionnaires | Famille Bellon 37,71 % Autocontrôle 3,71 % First Eagle Investment Management 3,70 % International Value Advisers LLC 3,21 % Salariés 0,99 % (au 31 août 2014) |
| Activité | Services aux entreprises, administrations, collectivités |
| Produits | Restauration collective, Facility Management, services à la personne, cartes et chèques |
| Filiales | Sodexo Justice Services (en) |
| Effectif | 522 000 personnes (2022) réparties sur 33 300 sites dans 80 pays. |
| SIREN | 338253131 |
| TVA européenne | FR40301940219[2] |
| Site web | Sodexo |
| Capitalisation | 15,200 milliards € (07/07/2019) |
| Chiffre d'affaires |  28,125 milliards € (2021/22) [3] + 16,9 % (2021/22) [3] |
| Résultat net | 699 millions € (consolidé, 2021/22) [3]
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Sodexo est une entreprise multinationale française spécialisée dans la sous-traitance de services. Elle est fondée par Pierre Bellon en 1966 et contrôlée à près de 40 % par la famille Bellon.
Sodexo est l'un des plus gros fournisseurs mondiaux de services de restauration collective pour toutes formes d'entreprises, métier historique qu'elle a ensuite élargi à partir de 2010 à d'autres activités connexes. En 2022, elle regroupe 522 000 salariés, et est le 10e employeur au niveau mondial[4].
Sodexo est coté à la Bourse de Paris depuis 1983.
Histoire
Sodexo a pour origine une petite entreprise fondée en 1892 par Jean-Baptiste Bellon (1865-1961), à Marseille, la maison J.-B. Bellon, pour approvisionner en vivres les bateaux de la Compagnie de navigation mixte sur la ligne Marseille-Alger[5]. Rebaptisée Maison Félix Bellon S.A. en 1955 par son fils Félix Bellon (1905-1988), elle se spécialisait depuis plus de cinquante ans dans la fourniture et restauration maritime destinées aux paquebots et aux bateaux de croisière. Son fils, Pierre Bellon, y entre en 1958 en tant qu'attaché commercial. En 1963, Pierre obtient un contrat pour la gestion de la restauration des Ateliers de la Méditerranée à Marseille, et la holding Bellon SA fonde une filiale dont il s'occupe[6],[7],[8].
De Sodexho à Sodexho Alliance (1966-2008)
En 1966, Pierre Bellon crée, à Marseille, avec un capital de 100 000 francs et l'aide de son père et de sa fratrie, la Sodexho (acronyme abrégé de SOciété D'EXploitation HÔtelière, aériennes, maritimes et terrestres) qu'il établit, en 1968, en région parisienne[8].
Entre 1971 et 1978, Sodexho s'étend en France et à l'international, d'abord en Belgique, puis en Afrique, et finalement au Moyen-Orient.
Sodexho rachète Ticket Repas en 1981. En 1983, après son introduction à la Bourse de Paris, Sodexho continue son expansion, de 1985 à 1993 en Amérique du Nord, Amérique du Sud, Japon, Afrique du Sud et en Russie.
En 1987, Sodexho rachète Chèque Restaurant. Le , Sodexho entre au capital de CIWLT, propriétaire d'Eurest, à hauteur de 17,5%[9].
En 1992, le groupe s’implante en Hongrie et en République Tchèque et prend une participation dans la société finlandaise Polarkesti, spécialisée dans les restaurants pour le personnel, qui avait été créée en 1979 par Arctia (fi).
Sodexho devient en 1995 le leader mondial de la restauration collective grâce à ses alliances avec Gardner Merchant en Grande-Bretagne, Partena en Suède et Marriott Management Services aux États-Unis.
En 1997, la holding change de nom et devient Sodexho Alliance. Elle s'allie avec Universal Ogden Services, le leader américain de la gestion de Bases-Vie[10]. La même année, Sodexho crée, en France, Altys, spécialisée dans les solutions de services généraux (facility management) destinées aux entreprises.
Sodexho rachète en 2001 la société française Sogeres et la société américaine Wood Dining Services Inc[11].
En 2002, Sodexho est introduite au New York Stock Exchange[12]. La direction cherche également ses activités plus variées, plus précisément de luxe. La première démarche était l'ouverture d'un hôtel-restaurant prestigieux à Ville-d'Avray, Les Etangs de Corot[13]. Or, en 2008, l'entreprise cédera la gestion de cet établissement à la famille Tourbier[14].
En 2005, Pierre Bellon quitte la direction générale du groupe[15], remplacé par Michel Landel[16].
Sodexho rachète en 2007 Tir Groupé, entreprise émettrice des Chèques Cadeaux[17].
Sodexo (holding)
Le , Sodexho devient Sodexo et retire le mot Alliance de sa raison sociale. Ce changement de raison sociale vise à faciliter la prononciation de la marque dans toutes les langues. Le siège social de Sodexo s'implante à Issy-les-Moulineaux, après 30 ans à Saint-Quentin-en-Yvelines.
En 2009, le siège de Sodexo en France s'implante à Guyancourt dans les Yvelines. Les 18 000} m de bureaux sont conçus par l'architecte Jean-Paul Viguier. Sodexo renforce ses positions en rachetant :
- le 4e acteur de restauration en France, Score Groupe qui comprend les sociétés Score services, Sherpas et GM ;
- Comfort Keepers, numéro deux des services d’aide non médicale à domicile aux États-Unis ;
- le groupe allemand Zehnacker ;
- le groupe indien Radhakrishna Hospitality Service Group (RKHS)[18].
En 2010, Sodexo signe un accord avec United Coffee pour l'approvisionnement des espaces boissons chaudes au café issu du commerce équitable[19], et avec Numi pour la sélection de thés 100 % biologiques. La même année, Sodexo Chèques et Cartes de Service et Tir Groupé fusionnent pour devenir Sodexo Solutions de Motivation France.
En 2011, Sodexo renouvelle en partie un contrat de sept ans portant sur les services de restauration de 31 des 51 bases militaires des US Marines[20], la société américaine Superior Services remportant le marché des 20 autres bases (764 millions de dollars) que Sodexo gérait depuis 2001[21]. Sodexo décroche un nouveau contrat avec le sidérurgiste chinois Baosteel, l’hôpital thaïlandais Queen Sirikit Medical Center, et Life Insurance Corporation of India en Inde[22]. Le groupe acquiert l'entreprise brésilienne Puras do Brasil.
Le , la filiale Altys (maintenance multitechnique et services) devient Sodexo Énergie et Maintenance. Le , Sophie Bellon est nommée vice-présidente du conseil d'administration de Sodexo pour succéder à son père Pierre Bellon[23] : en , elle devient présidente du groupe.
Le , Sodexo fait son retour dans l'indice CAC 40 après onze ans d'absence et sept années de permanence entre 1998 et 2005. Elle remplace ainsi Alstom. La valorisation boursière de l'entreprise atteint 14,4 milliards d'euros ; l'entreprise compte 420 000 employés, dont près de 37 000 en France[24].
En , Sodexo annonce l'acquisition du groupe américain Inspirus, spécialisé dans le développement de l'engagement des salariés[25].
Le , Sodexo annonce l’acquisition du groupe anglais Prestige Nursing+Care, prestataire de soins à domicile au Royaume-Uni[26].
Le Sodexo annonce l'acquisition de l'entreprise Centerplate, spécialisée dans les services de restauration dans des établissements sportifs et de loisirs, pour 572 millions d'euros[27].
Sodexo annonce en 2018 l'acquisition de FoodChéri[28]. En , Sodexo annonce acquérir Prestige Nursing + Care, entreprise britannique spécialisée dans les services pour les personnes agées[29].
En , avec trois autres entreprises du secteur, Sodexo est condamnée par l'Autorité de la concurrence française à une amende de 126 millions d'euros, à cause d'un fonctionnement de cartel, comprenant l'échange d'informations confidentielles et un verrouillage du marché du titre-restaurant[30],[31].
En , Sodexo obtient une 1re étoile pour le restaurant Le Jules Verne de Frédéric Anton. Au total, Sodexo comptabilise deux restaurants étoilés avec également le Pré Catelan et ses trois étoiles au Guide Michelin[32].
Début , en raison de l'épidémie de Covid-19, Denis Machuel, le directeur général, renonce à 50 % de son salaire fixe au cours des six mois suivants ainsi qu'à sa rémunération variable sur l'ensemble de l'exercice comptable 2019-2020[33]. La présidente du conseil d'administration, Sophie Bellon, baisse également de 50 % sa rémunération pour six mois tandis que les membres du comité exécutif réduisent de 10 % leur rémunération ainsi que sur leur part variable de l'année[34]. Les 200 dirigeants présents sur le territoire français renoncent aussi à leur rémunération variable[35]. Ces mesures visent à financer un plan d'économie de 30 millions d'euros destiné à sauver les emplois les plus précaires et les plus exposés du groupe[36].
À partir du , Sodexo ne fait plus partie du CAC 40, remplacée par Teleperformance[37].
En , Sodexo annonce l'acquisition d'une participation majoritaire dans Wedoogift, spécialisée dans les chèques cadeaux et restaurants dématérialisés, pour un montant non dévoilé[38]. En novembre 2021, Sodexo annonce la vente du Lido au groupe Accor[39].
Fin 2021, Denis Machuel quitte ses fonctions de directeur général. Sophie Bellon estime qu'il « n'a pas démérité: il a bien géré la crise[40] » mais « aujourd'hui nous sommes dans un monde qui se transforme rapidement, et nous devons aller plus vite, plus fort (…) nous avons décidé de rechercher un nouveau leadership ». Sodexo recherche en effet un directeur général à la stature internationale pour se développer[41].
Sophie Bellon est nommée le directrice générale du groupe, tout en gardant son poste de présidente du conseil d'administration[42] ; elle devient ainsi la première femme à devenir présidente-directrice générale d'une aussi grande entreprise, alors que Sodexo ne fait cependant plus partie du CAC 40 en raison notamment des difficultés liées à la pandémie de Covid-19[43].
En , « Sodexo Services Avantages et Récompenses » prend le nom de « Pluxee » et est mis en bourse le [44],[45],[46].
Activité
Depuis 2010, Sodexo offre des services de solutions globales pour ses clients au-delà de la restauration collective[47].[C'est-à-dire ?]
Services sur site
- Entreprises et administrations : aménagement des espaces, espaces de remise en forme, création et entretien des espaces verts, restauration, services de réception et de sécurité…
- Santé : services de restauration, services de maintenance du matériel médical, services de transport des patients et du matériel…
- Éducation : services de restauration scolaire, conception de lieux d’apprentissage (écoles ou campus) ergonomiques
- Défense : accompagnement à la reconversion, programmes nutritionnels, gestion des approvisionnements, centres de décompression, entretien des terrains d’entraînement et gestion des équipements sportifs…
- Bases vie : gestion des approvisionnements et des services sur des sites industriels situés dans des lieux isolés (plateformes pétrolières en mer, sites miniers dans le désert…).
- Établissements pénitentiaires : programmes de responsabilisation, programmes de réinsertion, aménagement des établissements, conception des systèmes de sécurité…
- Maisons de retraite : formation du personnel, programmes nutritionnels, programmes de stimulation, entretien et maintenance…
- Événementiel sportif : services d’entretien et de restauration pour de grands événements : Super Bowl, Roland-Garros, Tour de France, Rallye Dakar, Jeux olympiques et paralympiques…
Les services aux particuliers et à domicile
- La conciergerie d’entreprise, à travers la filiale Circles qui met à disposition des concierges dans les entreprises. Ce service permet par exemple d’organiser un dîner, d’obtenir un visa en urgence, de déposer sa voiture chez le garagiste, de trouver un plombier.
- L’aide à domicile, en particulier avec des services d’assistance pour subvenir aux besoins des personnes âgées dans leur quotidien (se nourrir, se laver, se déplacer, faire le ménage), dans leur vie sociale et relationnelle ou dans leurs déplacements en dehors du domicile (faire les courses, se rendre sur son lieu de travail, consulter un médecin) via la filiale Amelis.
- La garde d’enfant, avec leur acquisition de la filiale Crèche attitude en 2013 (et Crèches de France en 2018). Depuis 2021, ce service est proposé sous la marque Liveli by Sodexo[48],[49].
Moyens de paiement
- Carte Pass restaurant, service de titre-restaurant électronique proposé aux entreprises.
- Édition de chèque cadeaux à destination des entreprises et CSE.
Actionnaires
Liste des principaux actionnaires au [50] :
| Actionnaire | % |
|---|---|
| Famille Bellon | 42,8 % |
| Artisan Partners | 5,73 % |
| First Eagle Investment Management (en) | 4,97 % |
| Caisse de dépôt et placement du Québec | 2,08 % |
| American Century Investment Management | 1,98 % |
| Sodexo (actionnariat salarié) | 1,58 % |
| The Vanguard Group | 1,35 % |
| Norges Bank Investment Management | 1,35 % |
| Harris Associates (en) | 1,05 % |
| McKinley Capital Management | 0,87 % |
Chiffres du groupe
Exercice 2016-2017
Chiffre d'affaires 2016-2017 : 20,7 milliards € pour un résultat net part du groupe de 723 millions € et un dividende par action de 2,75 €.
- Entreprises et administrations : 51 % du CA
- Santé et Seniors : 24 %
- Éducation : 20 %
- Services Avantages et récompenses : 905 millions €
Répartition des effectifs : 427 268 collaborateurs sur 80 pays
- Employés : 377 359 dont 209 716 femmes et 167 643 hommes.
- Management : 49 909 dont 21 238 femmes et 28 671 hommes[51].
Organisation
Structure du groupe en holding
Filiales
- Altys (2013) qui prendra le nom de Énergie et Maintenance[Quand ?]
- Société des bateaux parisiens (1987)
- Batobus (1989)
- Compagnie Financière Aurore International
- Eat Club
- Mentor Technical Group Corporation
- Kalyx Limited
- Lenôtre (2011)
- Ouest Catering
- Score (2008)
- Segsmhi (Le Lido de Paris…)
- Sofinsod
- Sogeres (2001)
- Sotech services
Conseil d'administration
Depuis sa fondation, la société est contrôlée par une holding familiale, Bellon SA, qui détient 40,4 % du capital et 55,8 % des droits de vote exerçables. Des accords empêchent les membres de la holding de vendre leurs actions Bellon SA à des tiers pour une durée de 50 ans. Les descendants ne peuvent donc pas disposer librement de leurs actions[52].
Le conseil d'administration au de Sodexo est composé de 13 membres[53] :
- Pierre Bellon, président du conseil d'administration de Sodexo entré en fonction le 14 novembre 1974.
- Robert Baconnier, vice-président du conseil d’administration
- Patricia Bellinger, executive director, executive education Harvard Business School
- Astrid Bellon, membre du directoire de Bellon SA
- Bernard Bellon, Membre du conseil de surveillance de Bellon SA
- François-Xavier Bellon, directeur général de Bright Yellow Group Plc
- Françoise Brougher, business lead, Square
- Sophie Bellon, présidente du directoire de Bellon SA, vice-présidente du conseil d'administration de Sodexo
- Paul Jeanbart, directeur général de Rolaco
- Michel Landel, directeur général de Sodexo
- Alain Marcheteau, administrateur de sociétés
- Nathalie Szabo, membre du directoire de Bellon SA
- Peter Thomson, administrateur de sociétés
Le , Sophie Bellon devient présidente du conseil d'administration de Sodexo[54].
Le , Denis Machuel devient Directeur Général à la place de Michel Landel[55][réf. nécessaire]. Lors de l'assemblée générale de ce même jour, Phitrust, une société de gestion française qui œuvre pour de meilleures pratiques ESG (environnemental, sociétal, gouvernance), a pointé des problèmes de gouvernance remettant en cause les pratiques du groupe[56].
Siège
En 2008 le siège international de Sodexo après 30 ans à Saint-Quentin-en-Yvelines, déménage à Issy-les-Moulineaux, et l'année suivante en 2009, le siège de Sodexo en France s'implante à Guyancourt dans les Yvelines.
Identité visuelle
-
Logo de 1966 à 1995. Les trois « b » sont censés représenter des tasses suspendues par leurs anses. -
Logo de 1995 à 2008. -
Logo de Sodexo depuis .
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Activité de lobbying
Auprès de l'Assemblée nationale
Sodexo est inscrit comme représentant d'intérêts auprès de l'Assemblée nationale française. L'entreprise déclare à ce titre qu'en 2014, les coûts annuels liés aux activités directes de représentation d'intérêts auprès du Parlement sont compris entre 40 000 et 50 000 euros[57].
Auprès des institutions de l'Union européenne
Sodexo est inscrit depuis 2012 au registre de transparence des représentants d'intérêts auprès de la Commission européenne. Il déclare en 2015 pour cette activité deux collaborateurs à temps plein et des dépenses d'un montant compris entre 200 000 et 300 000 euros[58].
Controverses
L'organisation internationale non gouvernementale (OING) Human Rights Watch affirme dans un rapport du [59] que Sodexo, dans le cadre de ses activités aux États-Unis, empêche ses employés de s'organiser et de négocier, en violation des normes internationales, voire souvent du droit du travail américain. On reproche à Sodexo, particulièrement aux États-Unis et en Colombie, d'avoir soumis des salariés qui avaient tenté de monter un syndicat à des menaces, à des entretiens s'apparentant à des interrogatoires, ainsi qu'à des licenciements[60]. L'OING estime que ce comportement « suscite de sérieux doutes quant à la valeur des engagements volontaires en faveur des droits humains » alors que Sodexo se prononce au moins partiellement en faveur des normes fondamentales relatives au travail de l'OIT, des principes directeurs sur les relations professionnelles de l'OCDE, de la liberté d'association telle que définie par la Déclaration universelle des droits de l'homme, ainsi que du Pacte mondial des Nations unies. Ainsi, en 2011, un communiqué de la CGT (France) rapporte que le secrétaire général du syndicat marocain ODT a été licencié par Sodexo[61]. Les accusations du syndicat SEIU à l'encontre de Sodexo apparaissent aujourd'hui sujettes à question[62]. Le National Labor Relations Board (NLRB), agence fédérale indépendante garantissant les droits des employés, accuse le syndicat de pratiques antisyndicales, et les agences de notations sociales ont renouvelé leur confiance à Sodexo pour ses investissements socialement responsables (ISR) durant l'année 2010 et 2011. En , SEIU et Sodexo parviennent à un accord qui met fin aux poursuites mutuelles que les deux parties avaient engagées l'une contre l'autre[63].
Un certain nombre de scandales alimentaires impliquant directement ou indirectement la firme ont été rapportés par certains médias. En 2009, des élèves d'une école nîmoise sont victimes d'une intoxication au staphylocoque doré. Elle serait due à « un défaut de contrôle à la réception des matières premières »[64]. En , près de 10 000 écoliers allemands sont victimes de gastro-entérite à la suite de la consommation de fraises en provenance de Chine. Le groupe s'en est excusé[65].
En , Sodexo Justice Services, qui gère plusieurs prisons au Royaume-Uni — qui a privatisé ses services pénitenciers —, est accusé par la presse locale d'avoir laissé une détenue trois jours sans suivi médical ni assistance, à la suite d'une fausse couche, dans la prison de Peterborough[66]. Le porte-parole de Sodexo a précisé qu'il ne reconnaissait pas « la version des événements telle qu'elle a été rapportée »[67].
Notes et références
- "Issy-les-Moulineaux." Sodexo. Consulté le 9 janvier 2015. "Groupe Sodexo S.A. (siège) 255, Quai Bataille de Stalingrad, 92130 Issy-les-Moulineaux FRANCE" Plan
- « https://amadeus.bvdinfo.com/version-2019829/ », sous le nom SODEXO (consulté le )
- Résultats financiers sur l'année 2021/22 (exercice clos le 31/08/22) : https://www.sodexo.com/files/live/sites/com-global/files/02%20PDF/Press%20Releases/2022/CdP_Sodexo_R%c3%a9sultats_annuels_2022_FR.pdf
- «Global 500», classement du magazine Fortune pour 2022, en ligne.
- Bellon le boulimique par Sabine Delanglade, L'Express, 9 avril 1998.
- Biographie de Pierre Bellon, Annuaire LSA, en ligne.
- « Introduction », In: Bernard Bellon et Émily Borgeaud, Je me suis bien amusé. Sodexho raconte…, Paris, Éditions d'organisation, 2006 (ISBN 978-2708134522).
- Les Bellon par Mariane Payot, L'Express, 27 juin 2002.
- Pierre Bellon : Je me suis bien amusé; Sodexho raconte…
- Sodexo bases-vie
- (en) Communiqué sur sodexousa.com.
- (en-US) « Sodexo History Milestones - Move Your Money Project », Move Your Money Project, (lire en ligne, consulté le )
- « Sodexho joue la carte prestige et commerciele », L'Hôtellerie Restauration, (lire en ligne)
- « Réussite : Alice et Jérôme Tourbier, in vino veritas », L'Hotellierie Restauration, (lire en ligne)
- « Le Ravi », sur leravi.org (consulté le )
- « Sodexo : Pierre Bellon « fier » de sa « succession exemplaire » », Boursorama, (lire en ligne, consulté le )
- « Sodexho renforce son activité chèque cadeau avec le rachat de Tir Groupé », La Tribune, (lire en ligne, consulté le )
- Sodexo à ses actionnaires : Avis de convocation à l'assemblée générale du 25 janvier 2010, page 18[Où ?]
- Partenariats dans le commerce durable, sur Daily-Bourse.
- Sodexo rempile avec l'Armée américaine sur Boursier.com.
- Sodexo : contrat des Marines divisé par deux, Le Figaro, 24 février 2011.
- Life Insurance Corporation of India est la plus importante compagnie publique d'assurance-vie en Inde
- Les Échos, 3 décembre 2013.
- « Sodexo fait son retour dans le CAC 40 », Challenges, 21 mars 2016.
- « Sodexo annonce l'acquisition de l'américain Inspirus », Capital, septembre 2016.
- Sodexo prend de l'ampleur avec Prestige Nursing, sur Fusacq.com.
- « Sodexo rachète le groupe américain de restauration Centerplate pour 572 millions d'euros », Challenges, 15 novembre 2017.
- (en) Steve O'Hear, « Sodexo acquires majority stake in French online restaurant FoodChéri », TechCrunch, (lire en ligne, consulté le ).
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- Mathilde Visseyrias, « Des sanctions lourdes à digérer pour le cartel des titres-restaurant », Le Figaro, (consulté le ).
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- « Sodexo : les dirigeants réduisent leur salaire pour aider les employés face à la crise », Investir (consulté le ).
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- « Qui est Sophie Bellon, PDG de Sodexo et première femme à la tête d’un géant du capitalisme français ? », Le Nouvel Obs, (consulté le ).
- Sodexo Services Avantages et Récompenses devient Pluxee, la nouvelle marque de l’expérience collaborateurs qui ouvre un monde d’opportunités
- Pluxee; qui sommes nous
- Sodexo se structure pour l'introduction de Pluxee
- http://www.lefigaro.fr/societes/2011/04/21/04015-20110421ARTFIG00710-sodexo-veut-s-emanciper-de-la-restauration-collective.php. Sodexo veut s'émanciper de la restauration collective], Le Figaro, 21 avril 2011.
- « Aujourd’hui, nous devenons Liveli by Sodexo ! », sur Liveli, (consulté le )
- « Sodexo lance Liveli » [PDF]
- « SODEXO : Actionnaires Dirigeants et Profil Société », sur www.zonebourse.com (consulté le )
- « Document de référence », sur sodexo.com,
- Nathalie Devillier, « La nouvelle gouvernance de Sodexo, l’internationalisation et le numérique », La Tribune, (lire en ligne, consulté le )
- [PDF] http://www.sodexo.com/fr/Images/Document-Reference-2012-2013-Sodexo_interactif343-749506.pdf, p. 279
- Communiqué officiel, Sodexo.com Worldwide, 22 novembre 2011.
- « Communiqué »,
- « Sodexo peine à respecter les règles de bonne gouvernance - Actualités Gouvernance », L'Agefi, (lire en ligne, consulté le )
- « Tableau des représentants d'intérêts », sur assemblee-nationale.fr (consulté le )
- « Registre de transparence », sur europa.eu (consulté le )
- le rapport de HRW
- [1]
- « Non à la criminalisation syndicale chez Sodexo (CGT) », L'Humanité, 21 avril 2011.
- Les revers du syndicat SEIU face à Sedexo, Miroir social, 28 mars 2011.
- LaTribune.fr, 19 septembre 2011.
- Les marchés, le média de l'alimentaire [Où ?]
- Le Parisien, 5 octobre 2012.
- Dans une prison privatisée, une femme obligée de « nettoyer son propre sang », Basta Mag, 16 décembre 2013.
- (en) The Independant, 13 décembre 2013.
Voir aussi
Bibliographie
- Jean Songe, Sodexo : La gloutonne, 2021, éditions du Seuil (ISBN 978-2-02-145386-7).
Liens externes
- Site officiel
- Ressources relatives aux organisations :
- Document d'enregistrement Universel 2020-2021
