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Je cherche des information sur le Rodoric (pas sûr de l'orthographe) fromage de chèvre à croute lavée... 194.183.196.141 25 mai 2005 à 13:02 (CEST)
Un fromage qui fait parler !
Bonjour.
Extrait de l'introduction de l'article :
Il est fabriqué depuis le XVe siècle dans les fermes de la région bocagère appelée pays de Herve. Mais les premiers écrits, sur le fromage de Herve, remontent au XIIIe siècle.
En lisant cette phrase un peu vite, on pourrait penser que ce fromage a commencé à faire parler de lui longtemps avant sa découverte, un peu comme Jésus ou le boson de Higgs.