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Évaluation de l’article « Manioc »

Avancement	Importance	pour le projet
Bon début	Élevée		Agriculture et agronomie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)
	Moyenne		Alimentation et gastronomie (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)
			Botanique (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)
	Faible		Bière (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)
			Guyane (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)
	À évaluer		Cameroun (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)
			Plantes du Cameroun (discussion • critères • liste • stats • hist. • comité • stats vues)

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Une anecdote sourcée à partir de Manioc a été publiée sur la page d'accueil dans la rubrique Le saviez-vous ? le 5 février 2024.

Texte de l'anecdote publiée :

• Si le manioc amer est bouilli avec un couvercle, il peut rester mortel.

L'archive de la discussion ayant mené à cette publication peut être consultée sur cette page.

http://www.fao.org/ag/fr/magazine/0610sp1.htm

A ma connaissance la farofa n'est pas une farinha mais une préparation à base de farinha. En revanche il existe bien des farinhas jaunes fines, la plus connue étant celle de Cruzeiro do Sul.

Manisoba s'écrit maniçoba a Belem et à Manaus.

Je ne connais pas les sources concernant la diversification dans les guyanes. La zone d'origine (centre de domestication) du manioc semble être la marge sud sud-ouest du bassin amazonien (vers la Bolivie), voir les travaux de K. M. Olsen and B. A. Schaal en 1999. Mais tout cela n'est pas très clair encore. Le Rio Negro, affluent de l'Amazone (Amazonas, Brésil) est très certainement une zone de très forte diversification (20-40 variétés dans le champs) des maniocs amers.

bonjour,

je rajoute quelques précisions: il ne me semblait pas clair le paragraphe sur l´utilisation, au Nord et Nordeste du Brésil du mot 'farinha' pour désigner la farine de manioc. j´ai ajouté une référence pour l´origine du mot manioc. Egalement, j´ai modifié la date d´introduction du manioc en Afrique, references biblio à l´appui. ouvert à discuter, il va de soi. Onesimo.santos (d) 30 avril 2009 à 15:24 (CEST)[répondre]

La section "[[Manioc#Climat_et_besoin_en_eau_[18]| Climat et besoin en eau (18)]] est une copie de ce livre. COmme si mettre la référence dans le titre de la section permettait de violer les droits d'auteurs. Jpas pro dans ce genre de démarche donc.. Faites mieux que moi. Idéalités (discuter) 18 février 2019 à 16:48 (CET)[répondre]

@Idéalités Dans ce cas tu peux demander le masquage à Lomita. - Cymbella (discuter chez moi) - 18 février 2019 à 17:50 (CET)[répondre]

 Cymbella : Bonjour, je viens de masquer l'historique - Bonne continuation -- Lomita (discuter) 18 février 2019 à 17:54 (CET)[répondre]

Merci à vous deux. Idéalités (discuter) 18 février 2019 à 18:05 (CET)[répondre]

Bonjour,

J'ai modifié le Wikiprojet (rajout de bière). J'ai aussi diminué l'importance (maximum) du projet Gastronomie. Si erreur, n'hésitez pas à corriger. Au plaisir de vous lire,

Xavier Groumphy (discuter) 2 mai 2021 à 08:34 (CEST)[répondre]

Une anecdote fondée sur cet article a été proposée ici (une fois acceptée ou refusée, elle est archivée là). N'hésitez pas à apporter votre avis sur sa pertinence ou sa formulation et à ajouter des sources dans l'article.
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